マグロの漬け丼を作りました。

こんにちは。

無性にマグロが食べたくなったので、丼にしました。

調味料

・酒（大さじ１）

・みりん（大さじ１）

・醤油（大さじ３）

・味の素（１ふり）

・鰹節（２ｇ）

を鍋で沸かして作った漬けダレにマグロを数時間漬けます、味が染みたところでごはんに刻み海苔とマグロと大葉といりごまを乗っけて完成。包丁あんまり使わないから楽でした笑

むちゃくちゃ美味かったです！！

youtubeでリュウジさんのレシピ見ながら作りました。ごちそうさまでした。

2023/11/28