豆腐肉団子
こんばんは、ふぁすべです。
お金ないんで貧乏人の肉団子作りました。
やっぱ安くて美味いのが一番いい！
①豚ひき肉（150g）と豆腐（150g）をボウルに入れ、マヨネーズ（大さじ１）、塩（小さじ1/3）、パン粉（大さじ２）、片栗粉（大さじ１）、味の素（５ふり）、黒コショー（適量）、おろしにんにく（5g）を入れ、よく混ぜる。
②フライパンにサラダ油（大さじ１）をひき、丸めた肉を置いていく。
③蓋をして中火で焼いていき、裏が焼けたらひっくり返す。
④焼けたら皿に盛りつける。
⑤レモンを添えて、黒コショー・アジシオ（適量）をかけて完成！
うまかったー。おなかいっぱい。
柚子胡椒も合いました。最高！
リュウジさんのレシピでした。ごちそうさまでした。
