「大根のそぼろ煮」を作りました！
こんばんは、ふぁすべです。
実家から大根がいっぱい送られてきたんで、作りました。肉大根！
①大根（1/2本）の皮をむく。
②大根を1cm幅で切る。
③フライパンに大根、豚ひき肉（250g）、おろし生姜、鰹節粉（6g）を入れる。
④味の素（４ふり）、水（380cc）、みりん（大さじ２）、醤油（大さじ３）、酒（大さじ１）、塩（ひとつまみ）を入れ、加熱する。
⑤沸騰したら蓋をして、弱中火で30分間煮る。
⑥片栗粉（大さじ１と1/2）に水（大さじ３）を混ぜた水溶き片栗粉を入れる。
⑦強火にして軽く混ぜる。
⑧器に移して完成！
いや～、うまかった！画像テカテカで美味しそうじゃないですか？
まだまだ大根余ってるんで明日もたぶん大根です。笑
リュウジさんのレシピです。ごちそうさまでした！
