ふぁすべの飯ログ

作った料理の備忘録。初心者です。

最高に美味しいとろろ飯

こんばんは、ふぁすべです。

とろろ大好きなので、とろろ作りました!

これ定期的に食べてるけど超簡単だしめちゃおいしいです。

 

①長芋(400g)を洗って皮をむく。

②長芋を擦りおろしてボウルに入れる。

③粉にした鰹節(4g)、醤油(大さじ1と小さじ1)、砂糖(2つまみ)、塩(小さじ1/3)、味の素(8ふり)を入れ、よく混ぜる。

⑤ごはんを盛り、とろろをかけ、きざみ海苔をかける。

⑥わさびを添えて、完成!

 

リュウジさんのレシピでした。ごちそうさまでした。

 

2023/12/12