ふぁすべの飯ログ

作った料理の備忘録。初心者です。

フリッタータ

こんばんは、ふぁすべです。
今日は寒すぎて買い出し行けなかったんで、余ってた卵で作りました。
フリッタータ!という料理、らしいです!!

 

①ボウルに卵(3個)を割り入れて、白だし(大さじ1)、水(大さじ2)、マヨネーズ(小さじ1)を加えてよく混ぜ合わせる。
②フライパンにサラダ油(大さじ1)をひき、卵を流し入れて、箸でかき混ぜながら弱火で熱する。
③蓋をして加熱し、全体が固まったら完成!

 

おいしかったー。ふわふわでしたー。
けっこう量あったので最後は結局ごはんに乗せてケチャップかけて食べたらめちゃうまかったです。ごちそうさまでした。

 

2024/01/24