焼ききのこのわさびマリネ - ふぁすべの飯ログ

こんばんは、ふぁすべです。
はじめてマリネ作りました。

①フライパンにオリーブオイル（大さじ１）をひき、しめじ（80g）に塩コショー（適量）をかけて中火で炒める。
②白だし（小さじ１）、醤油（小さじ半分）を入れ、炒める。
③火を止めてボウルに移す。
④冷めたら練りわさび（2cm）を入れ、和える。
⑤万能ネギ（適量）をふりかけて完成！

おいしかったー！酒に合う！！
リュウジさんのレシピでした。ごちそうさまでした。