こんばんは、ふぁすべです。
至高のなめたけ、作りましたー。
①えのき（200g）の石突を切り落とし、３等分にしてから手でほぐす。
②フライパンにえのきを入れる。
③醤油（大さじ２半）、みりん（大さじ２）、酒（大さじ２）、砂糖（小さじ２）、塩昆布（10g）を入れ、中火で炒める。
④火を弱めて、酢（大さじ１）を入れて、よく混ぜて完成！
おいしかったー。これとごはんだけあればじゅうぶん。
簡単に作れるし常に冷蔵庫に入れときたい…。
リュウジさんのレシピでした。ごちそうさまでした。
2024/01/26
