こんにちは。 無性にマグロが食べたくなったので、丼にしました。 調味料 ・酒（大さじ１） ・みりん（大さじ１） ・醤油（大さじ３） ・味の素（１ふり） ・鰹節（２ｇ） を鍋で沸かして作った漬けダレにマグロを数時間漬けます、味が染みたところでごはん…

先日、時間潰しに寄った書店でなんとなくレシピ本を手に取ってしまい、「なんか、自分でも頑張れば出来そうだな…」と思い、帰宅後ちょっと料理（のようなもの）をしたところ、思ったより楽しかったので、それなりに充実感があったので、趣味として、自己満足…