キャベツのステーキ - ふぁすべの飯ログ

こんばんは、ふぁすべです。
キャベツ焼きました。
ちょっと黒焦げになりました…。笑

①フライパンでバター（10g）を溶かす。
②強火でキャベツを焼き、焼き目をつける。
③火が通ったら皿に盛る。
④フライパンに醤油・酒・みりん（各小さじ２）、おろしにんにく（少々）、砂糖（２つまみ）、味の素（３ふり）を入れて煮詰め、キャベツにかける。
⑤黒コショー（適量）をかけて完成！

おいしかったー！焼肉屋さんのキャベツって感じでした！
リュウジさんのレシピでした。ごちそうさまでした。