濃厚チーズクリームシチュー
こんばんは、ふぁすべです。
クリームシチュー食べたいな～と思って、クリームシチュー作りました。
肉は…買い忘れちゃったんで、肉なしです！笑
①にんじん（150g）・じゃがいも（200g）・玉ネギ（250g）を乱切りにする。
②鶏もも肉（350g）を削ぎ切りにし、塩コショー（適量）をかけて揉みこんでおく。
③鍋にバター（10g）を入れて溶かし、肉を炒める。
④玉ネギ・にんじん・じゃがいもの順に入れ、炒める。
⑤水（400cc）、牛乳（200cc）を入れて強火で温めて、温まったら弱めの中火にし、20分間じっくり煮込む。
⑥シチュールー（半箱）、ピザチーズ（70g）を入れて溶かす。
⑦黒コショー（適量）をふる。
⑧器に盛り、パセリをかけて完成！
おいしかったです！あったまりましたー！
ほんとはブロッコリーとかも入れたかったけど、準備せずに作っちゃいました…。
年末は鍋物が増えますね。年越しはすき焼き食べてたい。
というわけで、リュウジさんの神レシピでした。ごちそうさまでした。
