サクもち大根焼きがめちゃくちゃうまい。
こんにちは。
大根が余ってたんで、チーズとベーコンで焼いてやりました！
①千切りにした大根（200g）をボウルに入れて、塩ひとつまみを加え、混ぜる。
②数分置いて水気を絞る。
③チーズ（40g）と細切りにしたベーコン（35g）をボウルに入れる。
④片栗粉（大さじ２）と塩コショー（適量）を入れてよく混ぜる。
⑤フライパンにオリーブオイル（小さじ２）を入れて、丸く広げて焼く。
⑥裏が焼けてきたらひっくり返す。
⑦完成！
これバカうまかったです。自分的にはけっこう衝撃的でした！
「こんなの自分でも作れるんだ…すげえ」と、ちょっと感動。笑
なんか、ピザっぽかった…（チーズ入ってるからかな）。
というわけで、本日もリュウジさんのレシピです。ごちそうさまでした。
まだ始めたばっかりだけど楽しく料理できてます。ありがとうございます。
