ピーマンのステーキ - ふぁすべの飯ログ

こんばんは、ふぁすべです。
ちょっと風邪ひきました。今日はめちゃ簡単なやつです。
（いつも簡単なやつだけど…。）

①フライパンにサラダ油（少々）を入れて、中火でピーマンに焼き目がつくまで焼く。
②焼肉のタレ（大さじ２）と水（大さじ３）を加え、蓋をして弱火で８分間蒸し焼きにする。
③タレが半分になるくらいまで煮詰める。
④皿に盛って黒コショー（適量）をふって完成！

おいしかったー。ごはんに合う。お酒にも合う。
明日はもうちょっと頑張って鍋とか作りたい。ごちそうさまでした。